钾元素含量较高的食物有哪些

钾元素含量较高的食物有水果、肉制品、海鲜、菌类等。

1.钾元素含量高的水果，主要包括菠萝蜜、新鲜的红枣、椰子等。每100g的椰子，钾元素含量可以高达475mg。新鲜的红枣，钾元素能达到375mg。菠萝蜜可以达到330mg。

2.钾元素含量高的肉制品，比如瘦猪肉、牛羊肉，还有加工的肉类，比如热狗、午餐肉等。

3.钾元素含量高的海鲜，有鳗鱼、黄鳝等。

4.钾元素含量高的菌类，白蘑菇、黄蘑菇、冬菇、金针菇、木耳、猴头菇等。

除此以外，鸡精、牛肉精、动物的肝脏，钾元素含量也比较高。补充钾元素能维持人体的酸碱平衡，钾元素还能参与维持神经肌肉的正常功能。