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夏季吃生姜可以起到祛湿辅助功效。炎热的夏天容易导致身体生湿,这时可以适量食用生姜,生姜能够化解体内湿气,起到除湿健脾温胃的作用。
除此之外,夏天吃生姜还能够促进肠胃蠕动,增进食欲,对抑制皮肤真菌以及一些肿毒,可以起到杀菌解毒的作用。一般人群都可以食用,但阴虚火旺,内热者不适宜长期食用。
需要注意生姜是温热的,一般人群也不建议多吃,因为夏季天气炎热,人本身就容易口干、烦渴、汗多。为避免引起上火,适量食用最好。
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