缝针以后可以吃韭菜，但要少吃韭菜，特别是生韭菜。

韭菜是一种常吃的绿叶蔬菜，有一定的刺激性，具有补肾、健胃、提神、止汗、固涩等功效。缝针以后，适当吃一些韭菜，可以补充维生素，增加食欲，利于伤口愈合恢复。但是，吃太多韭菜，可能导致腹痛、腹胀，还可能导致消化不良等情况出现，特别是生韭菜，对消化系统的刺激性更加明显，反而不利于病情恢复。

因此，患者应该少吃韭菜。对于辣椒、大蒜等辛辣刺激性食物，也要少吃或不吃。可以选择一些芹菜、菠菜、鸡蛋、瘦肉等食物，增强身体素质，缩短伤口恢复时间。