红枣吃多了是会发胖的。首先长期吃红枣很容易导致胀气，这样就会让身体出现发胖的迹象。红枣这样的食物，如果不想吃了发胖，一周时间最好吃2-3颗即可，这样既可以补充身体的气血，同时也不用担心发胖的问题。另外，红枣的作用有：

1.健脾益胃。有些人群脾胃不是很好，适当使用红枣可以增强食欲，并且还有一定止泻作用。

2.补气养血。红枣本身就是一种补养佳品，不管是食疗，还是要当中放入适量红糖，可以起到滋补气血、滋养身体的作用。