血糖高的患者是否可以吃苹果，要看他的血糖控制是否达标。苹果含糖量相对较低，属于低热量食物，但是即使是这样，苹果仍然是含糖的，对血糖也会有一定的影响。

如果糖尿病患者血糖控制已经达标，是可以少吃一些苹果的。可以在上午或者下午餐后两小时的时间吃少许的苹果，也是需要限量的。

但如果糖尿病患者血糖仍然很高，并没有控制达标，这个时候是不建议吃苹果等水果以及其他零食的。一定要将血糖控制达标，否则对身体的危害是比较大的。