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水果和蔬菜大多富含维生素,只不过每一种水果和蔬菜所含的维生素多少各有不同。比如香蕉、苹果、猕猴桃、西红柿、黄瓜、白菜、菠菜、胡萝卜等都含有大量的维生素,特别是维生素C。
如果出现维生素缺乏的情况,可以口服补充维生素的药物,同时多吃蔬菜和水果。平时进食规律,不挑食,不厌食,做到饮食多样化,才能保证机体的营养均衡。
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