控制饮食是脑梗塞治疗的关键，在饮食上主要采取低脂饮食，如果伴有其它基础病，饮食上更应该严加控制。

脑血栓主要发病的时候是脑动脉粥样硬化，而高脂血症是脑动脉硬化的独立的危险因素，所以在饮食上要进行低脂饮食，多吃新鲜的蔬菜和水果。

其次，如果患者伴有高血压，应进行低盐低脂饮食。如果长期血压得不到控制，会使动脉硬化逐渐加重，引发脑血栓。

如果患者有糖尿病的病史，应进行糖尿病饮食，使血糖控制达标，糖尿病也是脑血栓的病因之一。