由于冬瓜和木耳当中并不含有丰富的脂肪，所以对于减肥具有一定的作用，尤其是木耳当中含有丰富的纤维素，可以有效的抑制肠道淀粉酶的活性，从而可以延缓糖类物质的吸收，而且可以促进胆固醇的代谢，从而可以有效的减少脂肪的吸收；而冬瓜当中不含有脂肪，而且热量也并不十分高，其中含有丰富的丙醇二酸，能够有效的抑制糖类转化为脂肪，从而可以有效的达到促进减肥的目的。建议患者可以根据个人的体质情况，来选择是否可以服用冬瓜木耳汤来进行减肥。