肺炎期间是可以适当的喝一些酸奶的。

酸奶含有丰富的营养物质以及微量元素，有利于人体的健康，但是不建议一次喝得过多，以免加重肠胃负担。如果患者肠胃不好，这种情况也是不建议喝酸奶，不排除会造成腹泻的可能。

肺炎期间饮食最好以清淡为主，不要吃辛辣刺激的食物，也不要吃生冷刺激性食物，可以多吃一些鸡肉、鱼肉、瘦肉以及豆制品，这类食物可以补充蛋白质。还需要吃新鲜的绿叶蔬菜和水果，水果含有丰富的维生素，蔬菜含有膳食纤维，有利于病情快速的恢复。