偏头痛严重影响患者的生活和工作，当他们吃到某些特殊食物的时候会诱发偏头痛的发生，今天我们来了解一下偏头痛患者需要禁忌哪些食物。

第1是含有酪胺的食物，比如啤酒和红酒，这类食物含有大量的酪胺，可能会导致偏头痛。所有的酒都能够导致脱水，这也可这也能导致头痛。另外，剩菜里酪胺含量随着时间的增加而升高，尤其当食物存放不当时，所以日常生活中应尽可能的不要食用过夜的剩菜。

第2是含有酪胺和苯乙胺的食物比如巧克力、摆放太久或者发酵过的奶酪、豆制品、所有坚果、大多数种子、柑橘类。 第3是含有亚硫酸盐的食物，常见于葡萄酒更常见于红酒、大多数干果包括李子脯、无花果、杏等、再就是一些罐头蔬菜和很多加工食品。 第4个就是咖啡或浓茶里所含的咖啡因可以提神，也可能诱发偏头痛。大量摄入咖啡因，不仅导致血管过度收缩，还刺激神经系统，影响睡眠。

总之，偏头痛患者应该科学饮食，以低脂、少盐为基本原则，吃饭要定时定量。忌吃辛辣酸麻食物，远离含酪氨酸类食物，不要过量饮酒，最好不要饮用深颜色的酒。