一岁宝宝不建议喝酸奶。

酸奶主要是由纯奶发酵而制成，除了具有鲜牛奶的营养成分以外，在发酵的过程当中，乳酸菌还可以产生人体所需要的多种维生素，具有较高的营养价值，而且酸奶当中还含有丰富的钙元素，更容易被人体所吸收。

对于较大的儿童或成年人来讲，酸奶属于一种健康的饮品，能够帮助消化吸收。但给一岁以内的小宝宝喝酸奶，容易使酸奶当中含有的乳酸菌成分生成抗生素，对正常菌群的生长造成破坏，不利于宝宝消化、吸收，很可能造成消化不良而引发胃肠道疾病。

因此，如果是一岁以内的小宝宝，尽量避免喝酸奶。