一岁的宝宝不建议喝酸奶。因为一岁的宝宝身高和体重的发育非常迅速，对营养元素的要求比较高。长身体的时候，对蛋白质的要求非常高，而酸奶里面含有的蛋白质不能够满足孩子身体生长发育所需要。所以一岁的宝宝建议喝配方奶，才能够满足孩子的需求。

如果要给孩子喝酸奶，建议年龄在3岁以后，因为3岁以后的宝宝已经成功添加辅食，而且生长发育的速度相对要减慢一些，对营养的要求相对没有那么严格，所以喝酸奶比较合适。