胆固醇高有什么忌口

胆固醇高的患者在饮食方面，应该注意以下几方面：

首先，不能吃油腻食物和动物内脏，因为这些食物中含有很高的胆固醇，在食用之后会使血液中的胆固醇水平进一步升高。

其次，对于猪肉、羊肉、牛肉之类的动物性肉类也应该少吃或者不吃，这些食物中的胆固醇的含量也是比较高的。某些海产品，比如带鱼、鱿鱼、贝壳类的软体动物中，所含的胆固醇水平也是很高的，所以这些食物也应该不吃或少吃。

胆固醇高的患者在选择食用油的时候，应该避免选择吃动物油。喝酒以及其他含糖饮料对于胆固醇高的患者也是有一定的影响的，所以胆固醇高的患者也应该避免喝这些饮料。