糖尿病的饮食原则是供给营养均衡的膳食，满足患者对营养元素的需求，膳食中碳水化合物所占的能量应占总能量的60%到50%，脂肪提供的能量应占总能量的20%到30%，肾功能正常的糖尿病患者蛋白质的摄入量应该占总能量的15%到20%，保证优质蛋白的比例超过3分之1，同时糖尿病的患者要根据体重以及体力活动程度控制一天的总热量摄入，制定个体化的饮食方案。首先苏打饼干主要的成分为碳水化合物和油脂，有的患者认为苏打饼干属于无糖的饼干，糖尿病的病人多吃无妨，有利于血糖的控制，其实这种说法是非常错误的。无糖的点心、饼干一样含有淀粉和油脂，这些都是高热量的食品，不利于血糖的控制。吃了同样会使血糖升高，所以糖尿病人不建议吃苏打饼干，应该多吃豆类、奶制品、粗粮、蔬菜。这些食物对于控制血糖和体重的效果最好。对于糖尿病人能吃苏打饼干吗