孩子吃如下蔬菜补锌，包括脱水蕨菜、黑笋干、胡萝卜、土豆、金针菇、海带、圆白菜、紫菜等。

建议家长每天适当给孩子选择上述蔬菜其中的一种或者两种，做成粥类，或者煲汤时放入，都可以有效帮助孩子补锌，提高机体的免疫力。

例如紫菜、胡萝卜，加适量小米、薏米或者玉米做成胡萝卜粥。也可以用脱水蕨菜或者圆白菜，放入适量瘦肉，做成蕨菜瘦肉粥。即给孩子补充了充分的锌元素，又容易被孩子的消化系统吸收。建议家长不要单一选择同一种蔬菜，注意保持饮食多样化。