血糖高饮食注意什么

血糖高、糖尿病的患者，饮食是非常重要的。对于糖尿病患者生活方式的干预治疗、饮食控制、餐后适量运动，是需要贯穿糖尿病患者治疗的始终的。

在主食方面尽量选择低升糖指数的主食，并且主食尽量不要油炸或过油，比如炒饭、炒面、筋饼、油条等等，尽量要少吃或者不吃，主食尽量不要喝粥。

在菜和肉中烹饪时，要减少油脂的含量，尽量不要油炸、勾芡或者红烧、放一些含糖比较多的辅料来加工一日三餐，并且在夜间不要加餐，三餐之外尽量少吃零食。