肱骨髁上骨折是不会影响视力的，肱骨髁上骨折的位置在肘关节的上方，骨折以后也不会引起视神经的损伤，对眼球也没有明显的伤害，只是会引起肘关节的疼痛、活动受限，严重的可能会导致前臂的功能障碍。而影响视力的因素主要是由于眼球的病变，或者视神经受到了压迫等因素导致的，两者是没有任何关系的。

当出现肱骨髁上骨折以后，可以拍个片子检查一下，根据骨折的具体程度和类型，采取外固定或者手术进行复位。另外，可以口服一些药物做一下局部的理疗，来改善血液循环，减轻肿胀和疼痛。

平时多吃些蛋白质比较高的食物，增强身体的抵抗力。在骨折稳定以后就可以逐步地进行康复锻炼，以促进肘关节和前臂功能的恢复。