银耳汤，五岁的孩子完全可以吃。银耳含有丰富的营养，含有蛋白质、多种氨基酸，有些还是必需氨基酸，微量元素、银耳多糖，还有一些是胶原蛋白这一类的营养物质，过去都当成一种滋补养品来服用。孩子服用它应该没有什么副作用。

它主要的功效有滋阴润肺，对于一些反复咳嗽、体弱多病的孩子可以吃，因为银耳多糖，它有增强免疫力的作用。所以，家长在给孩子吃银耳的时候，也可以搭配其他的一些食物一起应用。银耳多糖，除了增加孩子的免疫功能以外，银耳里边的那种多种的氨基酸，可以提供给孩子一些基础的营养物质。

所以，他的营养比较丰富，也比较完全。所以在五岁的孩子来讲，他可以吃银耳汤，而且还可以搭配其他的一些食品一起来吃。