孩子缺营养的补充方法，主要包括以下几方面：

1.做到营养均衡。可以选择一些富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、鸡肉等，也选择一些含钙元素比较多的食物，如鱼类、虾类等。在平时也要多吃一些新鲜的蔬菜、水果，其中富含丰富的膳食纤维和维生素。但是要注意少食多餐，因为孩子缺营养可能会出现胃肠功能差，若进食过多，可能会造成加重胃肠道的负担。

2.有些孩子因吸收不好导致缺营养，则需要通过某些药物进行治疗。如果是由于胃肠功能紊乱差而导致的缺营养，则需要进行调节胃肠功能的药物促进消化，才有利于营养物质的吸收，改善营养不良的情况。