高脂血症患者可以吃蔬菜以及少量的水果。有这种症状的人一定不能够吃含有肉类的食物以及脂肪比较高的食物，一旦吃了这些食物，可能会马上使症状达到顶峰，到这个时候想要控制就很麻烦。

所以建议这样的患者一定要配合好医生，医生会根据患者体内的机制来配一些食物，所以不管是医生配的食物不符合自己的口味也好，一定要服用。

如果不配合，很有可能会是自己的症状会越发严重，从而不会有良好的转机，而且这样伤害的不仅是自己以及家人和医生对你的照顾。