肛瘘术后也可以吃海鲜。海鲜里面富含蛋白质，对肛瘘手术切口的愈合很有帮助，可以促进肛瘘切口内肉芽的生长，缩短术后切口的愈合时间。但烧制海鲜的过程中，应该避免一些辛辣刺激性的辅助食材，包括辣椒、花椒、生姜等，以免刺激手术切口造成疼痛症状。

另外，对于一些可能出现蛋白质过敏的患者或者肠道功能欠佳的患者，应该在术后避免吃海鲜。因为进食海鲜后有可能会引发过敏，也有可能会导致腹泻等胃肠道症状，会影响患者术后的恢复。

患者每次在便后还需要注意手术切口的清洁与消毒，加速切口的愈合。