1.夏天补水可以吃芹菜。芹菜又称水芹,水分含量高,富含植物纤维和维生素,吃芹菜可以补水,还能润肠通便,适合小便发黄和便秘的人吃。芹菜寒性重,胃火重的人可以吃芹菜降火。
2.可以吃萝卜。萝卜清脆可口,可以凉拌,也可以炒菜,补水最好凉拌吃。凉拌萝卜丝加少许醋,开胃效果极好。
3.可以吃番茄。番茄味酸甜,富含水分,维生素和铁、钾等微量元素。缺铁性贫血的人和出汗过多、体液失衡的人可以多吃番茄。
4.可以吃黄瓜。黄瓜水分含量极高,超过大部分蔬菜、水果,可以直接生吃,口渴的人可以直接吃黄瓜补水。
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