喝水是不能引起发胖的，因为水中没有那么多营养物质。导致发胖的原因主要是由于先天因素，或者是后天的环境。最主要的还是由于患者饮食不注意，运动量过少，久坐不动，有些遗传因素也容易导致肥胖的发生。喝水体重增加主要是由于患者可能出现了心功能，肾功能不全。这时饮水以后机体不能把水分代谢出体外，造成水分在体内的潴留而发生体重增加，这是一种病理的现象。

如果喝水发胖只是一种心理的感觉，并不是喝水真正能够导致发胖。患者在进行减肥的过程中，首先要测量自己的体重。看患者是否发生了肥胖，可以按照体重指数来进行计算。体重指数的计算方式是体重除以身高的平方。

正常范围18~24，24~26，为过重。26~28属于轻度肥胖。28~30属于中度肥胖，超过30以上就是重度肥胖。肥胖的患者应该控制自己的饮食，适当地锻炼，多吃新鲜的蔬菜水果，进行科学的减肥。