对于食物中毒，和胃肠感冒是有一定的区别的。

首先，食物中毒通常的原因，是因为人在食用了某些细菌、病毒，或其他病原微生物含量较多的食物，而导致患者出现以消化系统或神经系统功能失调，为典型的一组临床症候群。而胃肠感冒的原因，通常是在病毒、细菌感染的时候，除了伴随着有发热、鼻塞、流鼻涕、打喷嚏、咳嗽等症状以外，还会存在胃肠道不适应的症状，例如不同程度的腹胀、腹泻、恶心、呕吐等情况。

另外，对于食物中毒，通常能够找到食源，在食源中通过化验和实验室检查，也能够发现一定的致病毒素。但是，胃肠感冒是不能够找到的。