血压高的患者在临床上是指低压超过90毫米汞柱或者高压超过140毫米汞柱，无论这两种血压都称为血压高。临床上对于血压高的人来说饮食方面要注意清淡一点，避免吃得太咸。因为盐中含有氯化钠，如果长期吃的也比较多。氯化钠在体内积留较多，可能会导致血管收缩，水钠潴留引起血压增高，加重高血压。另外血压高的人也要注意饮食避免太过油腻，因为油腻的食物中还有大量的油脂，比如甘油三酯。这些成分也会加重高血压。除了这些之外，高血压的人还要注意清淡饮食，注意少吃多餐，平时要多测量血压，将血压控制在一个合理的范围。平时避免吸烟饮酒。