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糖尿病患者有哪些菜可以吃?

发布时间: 2019-06-28播放次数:98
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糖尿病是糖脂肪代谢紊乱导致,需要严格控制饮食。低脂、低盐清淡饮食,少吃多动,有利于康复。具体的有:青菜煮菜花或者豌豆、菜花和豌豆中含有的铬能够调节血糖,改善糖耐量。需要注意的是,不能煮的太烂了,青椒也对控制血糖有很好的作用,青椒里面含有硒元素,可以促进人体细胞对糖的吸收,使餐后血糖不会升高太多。圆白菜富含维生素E,可以促进人体胰岛素的分泌,从而起到调节血糖的作用。还有一种是四季豆,我管它叫豆角,四季豆一定要煮到100度以上才能煮熟,不熟的四季豆容易引发中毒。

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