女生脚脖粗能否变细，完全取决于导致踝关节变粗的具体原因。

首先，如果是生理性因素，比如该女生本身就发育的骨质比较粗，通常皮下脂肪比较薄，这种情况脚脖就没有办法由粗变细了。但是，如果是另外一种情况，是由于这个女生本身比较肥胖，而且是由于脂肪堆积导致的踝关节比较粗壮，是完全可以变细的。只要是做大量的有氧运动，通过瘦身就可以达到使踝关节变细的目的。

当然，瘦身也没有办法局部只瘦踝关节，会随着全身脂肪的减少而逐渐变细。