胃反酸可以吃馒头。

胃反酸是胃内的胃酸分泌过多引起，通常见于慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病。馒头是用面粉和酵母粉发酵制成，属于碱性的食物，适量吃一些馒头，可以中和胃内的胃酸，有助于缓解胃反酸。但是要注意不要一次食用过多，否则会加重胃的负荷。平时也可以吃一些苏打饼干，也是能中和胃酸。

做电子胃镜明确诊断是上述疾病引起的胃反酸，需要在医嘱下服用抑酸药和胃黏膜保护剂治疗，比如奥美拉唑、泮托拉唑、铝碳酸镁等，促进胃黏膜的修复，改善反酸症状。