胃癌病人的饮食应该要清淡并且容易消化。

胃癌的患者一般免疫力和抵抗力会下降，可多吃一些能够增强免疫力的食物，多吃一些新鲜的水果、蔬菜补充维生素和纤维素，如香蕉、苹果、猕猴桃、菠菜、蘑菇等。

胃癌患者需要加强营养，提高抵抗力，应多进食一些优质的蛋白，如鸡蛋、牛奶、鱼肉、鸡肉等。对于胃癌患者，应尽量避免对胃的刺激，可少食多餐，多吃软食，避免进食辛辣、坚硬生冷的食物，避免一次进食过多，避免吸烟饮酒，要养成良好的饮食习惯。