老年人的饮食要避免进食难消化、油腻、辛辣的食物，以清淡、软烂的食物进食为主。

老年人由于身体的各项器官功能逐渐衰退，消化能力比较差，平时要注意饮食方面的调理，不要进食难消化、高脂肪的食物，比如各种肥肉、油炸的食品、烧烤类的食品。以清淡、软烂的食物进食，比如面条、馒头、各种有营养的米粥，尽量将食物做得软烂。

因为老年人的牙齿咀嚼能力下降，进食软烂的食物有利于减轻胃肠负担，防止出现消化不良。饮食要有规律，少量多次进食，每次不能进食过饱，养成健康的生活习惯。