血压高的人是可以喝一些脱脂牛奶，因为牛奶中含有丰富的蛋白质，所以血压高的人喝一些脱脂牛奶，会有一定的好处，是能够起到补充蛋白质的作用。

高血压的患者就要避免吃高脂肪的食物，特别是要避免吃肥肉、动物的内脏，否则会导致动脉硬化症状加重，也会引起血压进一步增高。而且还要控制食物中钠盐的摄入，每人每日食盐量应该控制在6g以内。可以吃一些含钾高的食物，比如新鲜的水果或者蔬菜，对于排钠会有一定的作用。

除此之外，高血压的患者喝牛奶还具有补充钙质的作用。所以，高血压的患者虽然喝牛奶是比较好的，但是也避免大量饮用。