产后奶水不足，宝宝无法尝到母乳，这对宝宝的健康很不利，民间普遍相信，产后吃猪脚炖花生可促进乳汁分泌，可得分清楚真正能通乳的其实是猪蹄，因胶质含量较丰富，吃猪脚其它部位虽然也能吃到胶质，但量较少、脂肪也较多。

猪蹄肉少、皮多，胶质含量相对较多，至于猪蹄外的猪脚或蹄膀部位，则会吃进较多的油脂，建议孕妇多吃底下的蹄子，少吃其它部位。

为了促进乳汁分泌，产后缺乳的常用食材包括：猪蹄、鲫鱼、鲤鱼、鲇鱼、墨鱼、河虾、赤小豆、花生、葱白、甜酒酿、豆腐、芝麻、莴苣、无花果等，不过要保持乳汁充沛，还得保持饮食均衡，营养丰富，要不吃什么都没用。