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很多食物都有增强记忆力的作用,比如可以适量地吃核桃、杏仁等坚果类的食物,因为这类食物有健脑益智和提高记忆力的作用。也可以适量地吃花生,因为花生中含有卵磷脂和脑磷脂。
鸡蛋的蛋黄中卵磷脂含量丰富,而且能够产生丰富的乙酰胆碱,可以起到增强记忆力的作用。各种豆制品含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等营养成分,是大脑赖以活动的物质基础,适量地吃也有增强记忆力的作用。
记忆力差的人群也可以吃小米、牛奶、鱼类等食物,要保持心情舒畅,保证充足的睡眠时间。
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