蘑菇和什么一起吃有毒

蘑菇没有科学依据不能和什么食物一起吃，否则会引起中毒反应。

蘑菇是一种具有丰富营养价值的食用菌，多吃蘑菇可以预防很多多疾病发生。在日常消费饮食方面，主要是通过食品原料的性质来判断，比如两种食材如果一起吃没有毒性，但存在部分营养素抵消的可能，导致营养素吸收减少。如不宜与番茄同食，否则会破坏类胡萝卜素，降低营养价值。

由于蘑菇属寒性食物，脾胃虚、大便不成形的人不能吃太多。