一般由多种因素引起患者的肝细胞内脂肪过度堆积的病，就可以把它称为脂肪性肝病，也可以称为肝细胞变性。

肝脏是人体代谢脂肪的一个重要器官，当肝脏运行不正常的时候，脂肪就会在肝细胞内过度的堆积，形成了脂肪性肝病，这类疾病的产生主要是由于患者有长期的不良的生活习惯，或者是缺乏一定的运动而导致的。

建议患者在患有这种病的情况下，一定要严格的控制自己的饮食，每天摄入少油、少盐、少糖、少脂肪，尽量多吃新鲜的蔬菜和水果，增加运动量。