肝细胞脂肪变性是由于各种原因引起肝细胞内脂肪堆积，或者脂类物质代谢障碍引起的疾病，也就是常说的脂肪肝。

引起脂肪肝的原因，有可能与过于肥胖、长期嗜酒、饮食结构不合理、糖尿病等疾病有关。患有脂肪肝时通常没有明显的临床症状，大多数在体检腹部彩超时发现并就诊，在明确诊断后需要积极去除引起脂肪肝的病因，病情有可能会得到逆转。

对于酒精性脂肪肝，严格合理戒酒是重要的治疗措施，如果合并有肝功能异常者，需要积极保护肝功能治疗，并且完善检查保护脏器的功能。