血管硬化可以吃的有五谷杂粮、豆制品、乳制品,当季的新鲜的水果、蔬菜,比如苹果、火龙果、猕猴桃、樱桃、草莓、橙子、柚子、杏儿、桃、山楂等。还有西红柿、茄子、大枣、洋葱、芹菜、苦瓜、冬瓜、胡萝卜、玉米等。
上述食物中含有丰富的微量元素、维生素a、e,钙、镁、钾离子,还有抗氧化物质花青素、茄红素、黄酮等,既可以软化血管,改善血管硬化,也可以调控血脂,清除血液中的氧自由基,还可以改善心肌代谢,增强心脏功能。
还可以吃深海鱼、橄榄油、每天少量的坚果,因为含有不饱和脂肪酸,软化血管,改善血管硬化的同时还可以调控血脂,降低血液粘稠度,增加血液循环。
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