有很多东西可以帮助软化血管，具体概括如下：

1.西红柿。当中含有许多维生素，能够提高机体氧化能力，消除体内自由基，同时有利于保护血管弹性，以防血栓形成。

2.绿茶。具有很多作用功效，不仅能够帮助降血脂，而且还能保护血管，适当地喝绿茶还可以软化血管，在一定程度上预防血管疾病的出现。

3.洋葱。当中所含有的前列腺素A，能够让血管扩张，减少血液黏度，并使血管压力变小。同时里边的含硫氨基酸等，能够帮助降血脂，具有抗动脉硬化的作用。

需要注意，虽然食物可以在一定程度上帮助保护血管，但无法治疗血管硬化等疾病。