血压高的病人可以吃南瓜。南瓜属于日常的蔬菜类食品，而且有丰富的膳食纤维、维生素、微量元素等成分，可以提供充分的营养物质。

膳食纤维具有促进胃肠蠕动的作用，有利于促进大便的及时排出，减少大便干燥、便秘等情况的发生，可以避免大便干燥、便秘时，腹压增加引起血压增高的风险，而且对血压增高的病情不会造成明显的影响。

所以有高血压的人可以适当吃南瓜，平时要注意尽量地避免吃高盐、高胆固醇、高脂肪类的食物。多吃应季的新鲜蔬菜和水果，有助于控制血压。