孕妇可以吃韭菜吗

孕妇可以适当的吃韭菜。

韭菜中含有多种维生物、矿物质还含有丰富的膳食纤维，他主要可以防治便秘，增强消化功能，促进胃肠蠕动。韭菜还可以杀菌。韭菜的独特辛香味是所含的硫化物形成的。这些硫化物有一定的杀菌消炎的作用。有助于提高人体的自身免疫力。这些硫化物还能帮助人体吸收维生素A、维生素B1，因此韭菜如果和维生素B含量丰富的猪肉类食物互相搭配。是比较有营养的吃法。不过硫化物容易挥发。因此烹饪韭菜时，需要用急火快炒起锅，稍微加热过火便会失去韭菜的风味。但是注意韭菜不能吃太多，有可能诱发宫缩有习惯性流产的女性就不要吃。