洋葱怎样吃降血糖？糖尿病的营养原则是供给营养均衡的膳食，满足患者对营养元素的需求。同时还要根据体力活动程度以及体重控制一天的总热量摄入，制定个体化的饮食方案，洋葱是属于营养丰富的一种物质，其中含有的营养成分有降血糖、降血脂的作用，可以通过促进细胞对糖的作用而起到降糖的作用，而且还能改善动脉粥样硬化，这些对糖尿病的控制都有好处，所以洋葱是适合糖尿病人吃的一种食品，但是吃洋葱能降血糖、降血脂这些只是一种辅助的手段，不能替代药物和饮食这些必要的治疗。糖尿病的病人可以适当的吃一些洋葱，可以做成沙拉的形式，这样营养成分损失是最小的。但是糖尿病的病人也是建议营养均衡，不能因为觉得洋葱好就只吃洋葱，而且他所说的降血糖和降血脂的作用也是有限的，还是建议要多种蔬菜均衡食用，这样符合营养均衡的原则，对于身体总体也是有好处的。