一部分病人是可以喝铁观音的，具体要根据患者自身的情况来判断。

有一些患者服用铁观音茶以后，会由于茶叶当中的咖啡碱成分刺激人体，而引起患者交感神经兴奋性升高，导致血压升高、心率加快。这种情况下，不建议患者服用铁观音茶了。另外一部分患者服用铁观音茶之后，并不会出现上述症状。对于不出现上面症状的患者，是可以喝铁观音茶的。

所以，如果患者血压偏高的情况下，是否能够喝铁观音茶，具体要根据患者个人的体质判断。如果患者本身对于茶叶过敏，会升高患者血压，就不要去喝铁观音茶在内的其他茶叶。另外，包括咖啡也不能服用。因为咖啡里面也会含有咖啡碱成分，和铁观音茶会起到相同的作用。