食物中毒会引起肾病吗

食物中毒有可能会引起肾病。

食物中毒属于一种常见的现象，主要由于在烹饪某些食物的时候烹饪方法不当，没有彻底烹饪熟透，或者吃了一些腐坏的食物以后引起的中毒现象。中毒的严重程度不同症状不同，食物中毒以后，如果是轻度中毒现象，不会导致肾功能受损，所以也不会引起肾病。但是食物中毒的现象比较严重，虽然会对人的肾脏和肝脏造成一定损伤，但是不会引起肾病。

食物中毒导致肝肾功能受损以后，就会导致人出现蛋白尿、尿量减少、无尿、血尿等症状。此时要及时采取措施进行解毒，而且要给予患者补充液体，这样才能得到纠正。