下肢动脉粥样硬化，在饮食上保证营养均衡，综合调理，避免进食过多的富含胆固醇的食物，降低动脉硬化的形成几率。

平时不要吃得过饱，多食富含维生素的蔬菜、水果和富含蛋白质的瘦肉、豆类及豆制品等。适度的体力劳动，可以预防肥胖、锻炼血液循环的功能和调整血脂。

动脉硬化是动脉内膜出现含胆固醇、类脂肪等的黄色物质。多由脂肪代谢不规律、神经血管功能不正常引起，常导致血栓形成、血管供血不通畅等。下肢动脉硬化不容易治好，但通过有效的治疗和饮食改善，达到改善下肢血液循环的目的。