在饮食上如果吃以下几类食物容易导致高血压：

1.含钠盐高的食物，比如咸菜、泡菜、香肠，以及其他腌制食物，如果在做饭菜的时候放的食盐过多，也是引起高血压的原因之一。因为钠盐摄入过高会引起水钠潴留，而导致血压的升高。

2.肥肉以及含胆固醇高的食物，比如肥猪肉、肥肠、猪肝、鱼子酱等，这些食物可以引起体重增加，甚至肥胖，这样可以引起血管阻力增加，就可以引起血压的升高。

3.酒以及含酒精的饮料，经常喝酒的人往往血压明显更高。