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导致沙门氏菌中毒的主要食物并不是海鲜,而是生活中比较常见的肉类。尤其是一些经过加工的冷荤熟肉,其次就是经常食用的一些鱼类,也是可能出现沙门氏菌中毒问题的。
根据病原学上面的特点来看,沙门氏菌感染产生的原因多是由鼠伤寒沙门菌、猪霍乱沙门氏菌、肠炎沙门菌感染。从而因在生活中使用冰冷的加工荤腥肉了就需要重视。
一旦发现恶心、食欲不振、呕吐、腹泻、腹痛、发热,就要引起重视。并及时到医院进行诊断和治疗,避免出现病情加重,出现更加严重的危害。
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