沙门氏菌属食物中毒的饮食宜忌有哪些？

我们知道沙门氏菌属引起食物中毒的原因是，沙门氏菌属污染了食物，而食物在加工过程中没有将沙门氏菌属杀灭所以引起一系列的肠道、胃部的症状。那么我们在饮食过程之中，应该注意些哪些事情呢？那么应该禁止食用病畜、病禽、注意饮食、饮水卫生。对于肉、禽、奶、蛋类等食品加工、存储应该严防被污染。那么实用的时要煮熟、煮透，存放，加工时生、熟要分开。