音频详情

蛋白质指哪些食物

发布时间： 2019-06-27播放次数：303

扬州市妇幼保健院三级甲等内科

语音文字：

蛋白质是一大类由氨基酸组成的高分子有机化合物，含有氮、炭、氢、氧等主要元素和少量的硫、磷、铁等元素。人们饮食中摄取的蛋白质分为植物性蛋白质和动物性蛋白质两大类。植物性蛋白质有谷类、豆类、坚果类，比如大米、黄豆、核桃、玉米、花生等等，动物性蛋白质主要有肉类、禽类、鱼类、奶类、蛋类，比如有猪肉、羊肉、牛肉、牛奶、鱼、虾、鸡蛋等等。

展开全文

相关语音

01:05

富含蛋白质食物有哪些

李兆雷副主任医师佳木斯市妇幼保健院

{{item.duration}}

{{item.title}}

{{item.doctor_info.real_name}} {{item.doctor_info.job_title_name}} {{item.doctor_info.hospital}}

加载中...

点击加载更多

没有更多了

杏林普康