甘油三酯高的人是可以吃海带。吃海带对于甘油三酯有一定的降低作用，而且海带含有丰富的维生素以及矿物质和膳食纤维，具有比较好的营养价值，还能够改善肠道的功能。

甘油三酯高的人在平时的饮食当中，要少吃或者不吃含脂肪和胆固醇高的食物，如肥肉、动物内脏、奶酪以及鱼子和蟹黄等，要多吃新鲜的蔬菜和水果。甘油三酯高的人在平时还要减少碳水化合物的摄入，限制酒精的摄入量。

平时还要多进行体育运动和体力劳动，消耗体内过多的脂肪，保持体重在正常范围，从而也能够降低甘油三酯的水平，对于人体的健康有益。