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高脂血症的患者不能吃胆固醇高的食物,比如动物内脏、蛋黄、肥肉,也不可进食过度的甜食,炒菜时油量要适当。
除此以外,还需要注意餐饮七、八成饱,以蔬菜为主,蔬菜尽量选用蒸或者凉拌等方式。同时可进食高蛋白食物,比如虾类、瘦肉、牛奶等,还需要多饮食一些维生素含量多的食物。
在调整饮食的基础上,戒烟尤其重要。吸烟会加重冠心病患者斑块增大,长时间会导致心梗、脑梗等。
同时需要戒酒,因为酒精会对肝脏有损伤,导致血脂升高。
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